蘭香茶是一種以獨特蘭花香氣為特色的名優茶品，屬于綠茶類。它并非單一茶樹品種，而是通過特定工藝制成的再加工茶或天然香型茶。蘭香茶的制作通常以優質綠茶（如黃山毛峰、碧螺春等）為茶胚，通過窨制工藝融入蘭花香，或直接選用具有天然蘭花香氣的茶樹品種鮮葉加工而成。其茶湯清澈明亮，滋味鮮爽甘醇，蘭香持久，兼具綠茶的清爽與花香的優雅，深受茶友喜愛。在茶業中，蘭香茶代表了傳統工藝與自然風味的結合，是中國茶文化多樣性的重要體現。